Η Σημασία του Κολλαγόνου στην Υγεία & την Ομορφιά: Συμπληρώματα και Οφέλη
Το κολλαγόνο έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στον τομέα της ευεξίας και της ομορφιάς. Ωστόσο, με τόσα πολλά συμπληρώματα και τύπους κολλαγόνου διαθέσιμα στην αγορά, πολλές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να ξεχωρίσετε ποιο είναι το κατάλληλο για εσάς. Ένας τρόπος για να ξεκινήσετε είναι να κατανοήσετε τι είναι το κολλαγόνο, πως συμβάλλουν τα συμπληρώματα διατροφής κολλαγόνου στην υποστήριξη της ομορφιάς και της υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, καθώς και ποια η διαφορά μεταξύ των κολλαγόνων σε πεπτίδια από βοοειδή (Collagen Peptides) και από ψάρι (Marine Collagen).
Τι είναι το Κολλαγόνο;
Το κολλαγόνο είναι η μεγαλύτερη σε ποσότητα πρωτεΐνη που υπάρχει στο σώμα μας, αφού αποτελεί το 30% της συνολικής πρωτεΐνης του οργανισμού, και είναι η 2η πιο άφθονη ουσία στον οργανισμό μας, μετά το νερό. Eίναι βασικό δομικό συστατικό των συνδετικών ιστών και βρίσκεται σχεδόν παντού, όπως στο δέρμα, στα οστά, στους συνδέσμους και στους μύες.1,2,3,4
Γιατί είναι σημαντικό το Κολλαγόνο;
Η φυσική απώλεια κολλαγόνου από το δέρμα είναι μία από τις κύριες αιτίες εμφάνισης λεπτών γραμμών και ρυτίδων. Καθώς μεγαλώνουμε, η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται με ταχύτερο ρυθμό από ό,τι μπορεί να το αναπληρώσει το σώμα μας, καθιστώντας τις επιπτώσεις της απώλειας κολλαγόνου ολοένα και πιο εμφανείς. Αυτή η μείωση μπορεί επίσης να επηρεάσει την υγεία των οστών, του χόνδρου, των συνδέσμων και των τενόντων.
Η ηλικία δεν είναι ο μόνος παράγοντας που συμβάλλει στην απώλεια κολλαγόνου, αλλά και η διατροφή μας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Γι’ αυτό, η κατανάλωση τροφών που παρέχουν συστατικά που βοηθούν τον οργανισμό στη σύνθεση κολλαγόνου, όπως εσπεριδοειδή που παρέχουν Βιταμίνη C & σκούρα φυλλώδη λαχανικά που παρέχουν χλωροφύλλη, μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων κολλαγόνου. Συνδυαστικά, η ένταξη συμπληρωμάτων διατροφής κολλαγόνου στην καθημερινότητά μας, όπως το Vital Proteins Collagen Peptides και το Marine Collagen, γίνεται η ιδανική προσθήκη στην καθημερινότητά μας, καθώς υποστηρίζουν την εμφάνιση των μαλλιών και των νυχιών και βοηθούν στην ενυδάτωση και για μία πιο νεανική όψη και λαμπερή επιδερμίδα*.
Ποια είναι τα Οφέλη τους;
Το κολλαγόνο, είτε προέρχεται από βοοειδή, είτε από ψάρι, είναι εξαιρετικό για την υποστήριξη της υγείας της επιδερμίδας, των μαλλιών και των νυχιών σας.
Και το Vital Proteins Collagen Peptides και το Marine Collagen, περιέχουν τα τρία κύρια αμινοξέα (γλυκίνη, προλίνη και υδροξυπρολίνη), που βοηθούν στην υγεία των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
Πώς καταναλώνονται;
Και τα δύο συμπληρώματα διατροφής κολλαγόνου σε μορφή σκόνης, Vital Proteins Collagen Peptides και Marine Collagen, είναι βιοδιαθέσιμα και απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Επίσης, έχουν ουδέτερη γεύση, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για προσθήκη σε ζεστά ή κρύα ροφήματα, όπως και σε γεύματα.
Η συνιστώμενη ημερήσια κατανάλωση είναι: 1 scoop για το Vital Proteins Collagen Peptides και 2 scoop για το Marine Collagen, σε 250ml ζεστού ή κρύου ροφήματος, όπως καφέ, τσάι, smoothies, ή σε γεύματα όπως γιαούρτι και δημητριακά.
Grace Gavilanes
* Πεπτίδια κολλαγόνου: Υποστηρίζουν την εμφάνιση των μαλλιών και των νυχιών, βοηθούν στην ενυδάτωση & τον τόνο του δέρματος, και μπορεί να μειώσουν τις λεπτές γραμμές & ρυτίδες
1 Shaw G, Lee-Barthel A, Ross ML, Wang B, Baar K. Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. Am J Clin Nutr. 2017;105(1):136-143. doi:10.3945/ajcn.116.138594.
2 Iwai K, Hasegawa T, Taguchi Y, et al. Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates. J Agric Food Chem. 2005;53(16):6531-6536. doi:10.1021/jf050206p.
3 Ichikawa S, Morifuji M, Ohara H, Matsumoto H, Takeuchi Y, Sato K. Hydroxyproline containing dipeptides and tripeptides quantified at high concentration in human blood after oral administration of gelatin hydrolysate. International journal of food sciences and nutrition. 2010;61(1):52-60. doi:10.3109/09637480903257711.